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Por medio de la alianza entre la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Industrial de Santander, la Corporación Corambiente y la Asociación Tierra y vida de Charta, se fortalecieron saberes y elementos para la realización de trueque de alimentos desde la estrategia Una mano amiga, como una apuesta concreta por la soberanía alimentaria de las familias, desde la solidaridad y el bien común.Esta práctica ancestral fortalece los lazos comunitarios, incentiva la unidad y fortalece la autonomía de las familias campesinas.